マメタロウ商店

最近少なくなった、手作り豆腐のお店で国産100%の大豆とにがりを使った中和地区一押しの豆腐

子供のころは大阪の田舎に住んでたんですが、家の近くに昔ながらの豆腐屋があって、よく手作りの豆腐を食べました。

最近は、スーパーなどでお安い豆腐から、こだわりの豆腐まで色々販売されていて、なかなか昔ながらの豆腐屋さんもなくなり、あの懐かしい味を食べることが出来なくなったと思ってましたが

ありました！昔ながらの味が楽しめる豆腐屋さん！それがこのマメタロウ商店！

 

昔は、こんな感じの豆腐屋さんが普通でした。

転載元:☆風情のある昭和の豆腐HISTORY!!の巻!!☆

 

 

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私こんなに年齢いってません！

転載元:N氏の金沢ぶらり散歩日記

 

そう！こんな感じでした。

皆さん食べたことありますか？手作りのお豆腐。手作りのお豆腐を食べるとスーパーのお豆腐なんて食べれないですよ！

このマメタロウ商店さんのお豆腐もあの懐かしい昔ながらの味、すべて手作りのお豆腐です。

でも、見てくださいよこの店構え。一見何屋さんかな？カフェ？雑貨屋？みたいなたたずまい。

 

 

店内もとてもきれいで、出来立てのお豆腐などたくさん並んでいて、どれにしようか迷ってしまうくらい！

店内はなんだかイタリア風。ピザでも売ってるのかな？くらいの勢いです。

転載元:すぎなみLOVERS

 

ほらね。このピザ屋さんとも瓜二つ！？豆腐ピザとかありかもしれないですよね、オーナーさん！(笑)

ん？オーナーさんかわいいすねーまるで漫画の世界から出てきたみたいｗ

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これ、マメタロウ商店さんのマスコットキャラですね。名前なんだろ？すみません、わかりません(笑)

こちらがオーナーさんです。豆腐職人って雰囲気が出てますよね！この方がすべて手作りで作られてるそうです。

しかも、豆腐屋さんなのに豆腐だけじゃない！若い方、特にそこの女性の方！

豆腐がダイエットにも美容にもいいのご存知です？

美肌志向のあなたは

「木綿豆腐」で決まり！余分な水分を抜いて作られるため、タンパク質、ミネラル、大豆イソフラボンなどの栄養素が絹ごし豆腐より多く含まれているそうです。大豆は、アミノ酸スコア(アミノ酸スコアとは「良質なタンパク質かどうか」を判断するもの)86点の良質なタンパク源。タンパク質は、美肌を支えるコラーゲンを作る大切な栄養素です。大豆イソフラボンも一緒に摂れるお豆腐は、美肌志向のあなたにはピッタリ！！

抗酸化作用を求めるあなたは

黒ゴマを使ったゴマ豆腐を食べてください。黒ゴマには、アントシアニン、ゴマグリナンなどの抗酸化物質が含まれています。またビタミンEも含まれ、紫外線が強い季節、あなたの白肌キープできますｗそして、何よりもゴマと豆腐は相性抜群の味。マメタロウ商店のゴマ豆腐、マジ美味しいです（経験談）

また、豆腐はダイエットにも最適で豆腐のダイエット用レシピもたくさん存在します。例えば7日で2kg減！豆腐ダイエット効果的なやり方&おすすめレシピ18選というサイトに載ってる内容では、

米・パン・麺など主食とされる食品の主成分は炭水化物なので、これを豆腐に代えることで糖質とカロリーを大幅にカットできるほか、豆腐に含まれる大豆レシチンやビタミンB群の働きにより脂肪を効率よく減らせられるそうです。（個人差あり）あの元モーニング娘の辻希美さんも豆腐でダイエットをされたそうで

湯豆腐を食べ続け15キロも痩せたと書いてありました。確かに豆腐ハンバーグや、おからとお豆腐のコロッケなど結構有名ですよね。そういった女性の美に対しても豆腐は最適だと思います。

 

 

また、マメタロウ商店で売っている豆乳ドーナツ若い方でも食べやすくできているので、朝食やランチ代わりにも最適！私も実際食べましたが、マメタロウ商店の豆腐ドーナツ、あっさりしててとてもおいしかったです。

 

 

豆腐ドーナツもこちらで作られております。

 

 

 

また、このマメタロウ商店さんは昔の豆腐屋さんとは違い、色々試みてるようでしてお菓子屋さんやピザ屋さんとコラボしたイベントも不定期で開催しているようです

行くと新しい発見ができる、現代版手作り豆腐屋さん。ぜひ一度行ってみてください！