マメタロウ商店｜国産大豆と天然にがり100%使用の豆腐で色々なレシピにもあう！

広陵町の奈良穴場観光スポット『マメタロウ商店』

マメタロウ商店｜国産大豆と天然にがり100%使用の豆腐で色々なレシピにもあう！

3.0

国産大豆100%・天然にがり100%を使用している、
豆の美味しさ、甘さを味わえるこだわりの商品が取り扱っているお店です。
なかなか見かけない、素材にこだわり手作りで作っているお豆腐は絶品！

お店で使用している大豆は全て国産大豆(主に九州産)で、「大粒一等級」の最高級品を使用し、
海水中の微量成分（ミネラル）をバランスよく含んでいる伊豆大島産のにがりを使用しているそうです。
大豆は畑の肉と言われているほど！大豆が畑の肉と呼ばれるのにはちゃんと理由があるのです。
大豆には「たんぱく質」が豊富に含まれています。たんぱく質は私たち人間が生きていくためには必要な栄養素。
大豆のたんぱく質は何故良質かというと、大豆に含まれている必須アミノ酸が豊富なのと、野菜や穀物よりも肉に近いたんぱく質なので「畑の肉」と呼ばれいます。

そんな国産の大豆と天然にがりを使ってるこだわりの豆腐！という豆腐を購入できるお店です。

馬見離宮の近くにもあるので、奈良で馬見離宮に観光に来た際はぜひ寄りたいお店です。
ドーナツなどその場で食べれるものもあるので、本当の味をお試しください。

マメタロウ商店を観光した運営者の感想

オーナーさん自ら豆腐を作られていて、とにかくこだわりがハンパじゃない！
国産大豆100%・天然にがり100%使用しているとのことで、それは美味しくないわけがない！
こだわりの店主というと少し話しずらいってイメージですが、話しやすいオーナーさんで地元でも人気のあるお豆腐屋さんでした。

観光基本情報

広陵町の観光地名	マメタロウ商店｜国産大豆と天然にがり100%使用の豆腐で色々なレシピにもあう！
ジャンル	遊びのスポットランチ・お食事
住所	奈良県広陵町馬見北8丁目8-1
電車・バスでのアクセス	近鉄五位堂駅から奈良交通バス「葛城台」下車、徒歩5分、または奈良交通バス「馬見北9丁目」下車、徒歩5分
車でのアクセス	・西名阪自動車道「香芝IC」を下りて、国道168号線を5分ほど南下、北今市3西交差点を左折、中和幹線（県道105号線）を10分ほど走り、香芝高校前交差点を左折、約10分。
駐車場	お店の前に3，4台の無料駐車スペースあり
入館、拝観料など
営業時間	09時00分～18時00分
休日

その他

営業時間： 9：00〜18：00
定休日：日曜日
その他、ご来店の場合は一度ご連絡してください。

最近少なくなった、手作り豆腐のお店で国産100%の大豆とにがりを使った中和地区一押しの豆腐

子供のころは大阪の田舎に住んでたんですが、家の近くに昔ながらの豆腐屋があって、よく手作りの豆腐を食べました。

最近は、スーパーなどでお安い豆腐から、こだわりの豆腐まで色々販売されていて、なかなか昔ながらの豆腐屋さんもなくなり、あの懐かしい味を食べることが出来なくなったと思ってましたが

ありました！昔ながらの味が楽しめる豆腐屋さん！それがこのマメタロウ商店！

昔は、こんな感じの豆腐屋さんが普通でした。

転載元:☆風情のある昭和の豆腐HISTORY!!の巻!!☆

...

！！！

私こんなに年齢いってません！

転載元:N氏の金沢ぶらり散歩日記

そう！こんな感じでした。

皆さん食べたことありますか？手作りのお豆腐。手作りのお豆腐を食べるとスーパーのお豆腐なんて食べれないですよ！

このマメタロウ商店さんのお豆腐もあの懐かしい昔ながらの味、すべて手作りのお豆腐です。

でも、見てくださいよこの店構え。一見何屋さんかな？カフェ？雑貨屋？みたいなたたずまい。

店内もとてもきれいで、出来立てのお豆腐などたくさん並んでいて、どれにしようか迷ってしまうくらい！

店内はなんだかイタリア風。ピザでも売ってるのかな？くらいの勢いです。

転載元:すぎなみLOVERS

ほらね。このピザ屋さんとも瓜二つ！？豆腐ピザとかありかもしれないですよね、オーナーさん！(笑)

ん？オーナーさんかわいいすねーまるで漫画の世界から出てきたみたいｗ

！？

！？！？！？

！？！？！？！？！？

これ、マメタロウ商店さんのマスコットキャラですね。名前なんだろ？すみません、わかりません(笑)

こちらがオーナーさんです。豆腐職人って雰囲気が出てますよね！この方がすべて手作りで作られてるそうです。

しかも、豆腐屋さんなのに豆腐だけじゃない！若い方、特にそこの女性の方！

豆腐がダイエットにも美容にもいいのご存知です？

美肌志向のあなたは

「木綿豆腐」で決まり！余分な水分を抜いて作られるため、タンパク質、ミネラル、大豆イソフラボンなどの栄養素が絹ごし豆腐より多く含まれているそうです。大豆は、アミノ酸スコア(アミノ酸スコアとは「良質なタンパク質かどうか」を判断するもの)86点の良質なタンパク源。タンパク質は、美肌を支えるコラーゲンを作る大切な栄養素です。大豆イソフラボンも一緒に摂れるお豆腐は、美肌志向のあなたにはピッタリ！！

抗酸化作用を求めるあなたは

黒ゴマを使ったゴマ豆腐を食べてください。黒ゴマには、アントシアニン、ゴマグリナンなどの抗酸化物質が含まれています。またビタミンEも含まれ、紫外線が強い季節、あなたの白肌キープできますｗそして、何よりもゴマと豆腐は相性抜群の味。マメタロウ商店のゴマ豆腐、マジ美味しいです（経験談）

また、豆腐はダイエットにも最適で豆腐のダイエット用レシピもたくさん存在します。例えば7日で2kg減！豆腐ダイエット効果的なやり方&おすすめレシピ18選というサイトに載ってる内容では、

米・パン・麺など主食とされる食品の主成分は炭水化物なので、これを豆腐に代えることで糖質とカロリーを大幅にカットできるほか、豆腐に含まれる大豆レシチンやビタミンB群の働きにより脂肪を効率よく減らせられるそうです。（個人差あり）あの元モーニング娘の辻希美さんも豆腐でダイエットをされたそうで

湯豆腐を食べ続け15キロも痩せたと書いてありました。確かに豆腐ハンバーグや、おからとお豆腐のコロッケなど結構有名ですよね。そういった女性の美に対しても豆腐は最適だと思います。

また、マメタロウ商店で売っている豆乳ドーナツ若い方でも食べやすくできているので、朝食やランチ代わりにも最適！私も実際食べましたが、マメタロウ商店の豆腐ドーナツ、あっさりしててとてもおいしかったです。